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食堂承包的質量影響員工的工作情況，員工食堂經常作為一種企業(yè)福利，低價或者無償的提供給員工，同時員工食堂也是員工考察公司實力的一種方式。良好的飲食可以使員工保持身體的健康，更有充足的精力投入工作。對于一些中大型企業(yè)，弋江區(qū)餐飲公司，為了解決員工用餐問題，通常會采用食堂承包的方式。食堂承包的品質好，能夠增加員工對企業(yè)的歸屬感。反之，食堂承包的品質差，員工就不愛在公司用餐，導致對公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進入工作狀態(tài)，長此以往不利于企業(yè)的工作效率。
食堂外包餐飲采購服務標準：1采購環(huán)節(jié)很多不好現象讓很多消費者產生不滿。餐飲企業(yè)如果使用了不合格的原材料，餐飲公司地址，受侵害的不僅是消費者的健康，更是整個餐飲行業(yè)的形象。所以餐飲企業(yè)務必對原材料嚴格把關，誠信經營。新修訂的《食品安全法》規(guī)定，在采購食品原料、食品添加劑以及食品相關產品時，應當制定并實施原料采購要求，積極落實索證索票、進貨查驗和采購記錄等制度，認真查驗供貨者的許可證和產品合格證明，保障所采購的原料新鮮、安全；不得采購不符合食品安全標準的原料，如微生物、重金屬等有害物超標的食品原材料，餐飲公司有哪些，以及病死、或者死因不明、未通過檢疫的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品等。

食堂承包蔬菜糧油配送供應流程：①  本公司糧油蔬菜批發(fā)以新鮮、環(huán)保衛(wèi)生、平價為宗旨每日專車準時送貨上門。②  由貴公司對于蔬菜、食品質量進行檢驗，如不符合質量的食品，餐飲公司電話，可包退包換，要更換的食品按貴公司規(guī)定的時間里送到，不影響廚房的工作。③  提供食品的價格由雙方根據市場價格進行調整，調價時間由雙方而定。配送方式：1、直接配送：需要的蔬菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位。2、半成品配送3、精細加工配送。

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